I tagli della CARNE BOVINA

HILTON - Costata senz’osso (Rib Eye Roll)

HILTON - Controfiletto (Striploin)

HILTON - Filetto (Tenderloin)

HILTON - Scamone (Heart of Rump)

481 - Quarto anteriore

481 - Quarto posteriore

481 - Altri tagli